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Llegó la cuarta versión del Fritanga Fest, el evento que le pone ‘sabor’ a la vida
El mejor plan para disfrutar de un fin de semana en familia con lo mejor de la comida típica colombiana
Se abren las puertas a la cuarta versión del Fritanga Fest, evento que ya está deleitando el paladar de muchos colombianos y que estará hasta el próximo 7 de maya en varios puntos de la capital
En esta ocasiuón se contará con la paricipación de 76 expositores que hacen parte de las plazas Distritales de Mercado de Bogotá, del Punto Comercial 4 Vientos, Centro Comercial Neos, Corabastos y restaurantes de los municipios de Sogamoso, Chía y Ubaté.
El lanzamiento oficial se llevó a cabo el pasado 4 de mayo en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre y a partir de ese momento todos estamos invitados a degustar los mejores platos de fritanga.
Un evento en familia
Además de poder disfrutar de la morcilla, el chunchullo las papitas y demás elementos que componen este delicioso plato, el plan incluye un buen motivo para compartir en familia mientras se saborean los mejores sabores criollos.
El precio de las picadas varía de acuerdo a cada municipio, pero en todos los restaurantes de Bogotá será de $18.000 pesos. De manera que puede convertirse en el plan económico y sabroso del fin de semana en el que grandes y chicos podrán darse gusto.
“En esta cuarta versión se unirán varios municipios a Fritanga Fest Regional 2023. Por eso vamos con toda a reactivar la cadena gastronómica que está alrededor de la fritanga. Aquí se beneficia el campesino, el cocinero, la cocinera y también todos los que probamos esa tradicional picada”, asegura Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social – IPES -.
A pedir fritanga porque donde come uno, comen todos
Entre los años 2020 y 2022 han participado más de 120 expositores con la venta de más de 209 mil picadas y este año no se espera menos. El sabor de la fritanga va a ser el protagonista de un fin de semana inolvidable mara muchos.
Por otra parte, este año Corabastos se unirá a Fritanga Fest Regional 2023. En la entrada principal de esta central de abastos podremos encontrar una feria con excelentes picadas de cinco restaurantes de esta central de abastos, tres de las Plazas Distritales de Mercado y un punto de venta de Embutidos San Rafael.
Además hay que resaltar que el Fritanga Fest Regional 2023 contará con una gran variedad de la popular picada, entre ellas, encontrará la que trae costilla de cerdo, cubios, papas nativas, bofe, chicharrón totiado, ají de lulo, mini empanadas de carne, muslos de pollo, ceviche de salchicha y ají de mango, entre otros acompañamientos.
¿Quiénes participan en Fritanga Fest?
Los restaurantes de las Plazas Distritales de Mercado que participan en Fritanga Fest Regional 2023 como son la Plaza Distrital de Mercado Siete de Agosto, Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre, Plaza Distrital de Mercado Las ferias, Plaza Distrital de Mercado Fontibón, Plaza Distrital de Mercado Quirigua, Plaza Distrital de Mercado Trinidad Galán, Plaza Distrital de Mercado Samper Mendoza, Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia, Plaza Distrital de Mercado La Concordia, Distrital de Mercado Kennedy, Plaza Distrital de Mercado Santander, Plaza Distrital de Mercado El Restrepo, Plaza Distrital de Mercado 20 de Julio, Plaza Distrital de Mercado San Carlos, entre otras.
- Sogamoso
*15 restaurantes de la Plaza de Mercado Municipal ubicados en la carrera 14 con calle 11
- Ubaté
*Bar piqueteadero Rancho CampestreKilómetro 1.5 Vía al monumento Divino Niño
- Chía
*Sir Pig Criollo: Vereda la Balsa Vía Guaymaral, Chía*Piqueteadero Chinchín Campestre: Vereda La Balsa, Carrera 4 #2 sur - 20*Restaurante Colombia: Autopista Cajicá # 23-21.
