Salud

Avena para limpiar el colon, una saludable solución

fucsia.co, 15/11/2022

Este cereal se ha convertido en un muy buen aliado para aquellos que sufren de problemas en su sistema digestivo

La avena es uno de los cereales más completos que existen.
La avena es uno de los cereales más completos que existen. - Foto: Getty Images

El estreñimiento es una de las molestias que se presentan cuando sufres de afecciones en el colon, por eso lograr mantenerlo limpio de forma natural es una muy buena alternativa para aliviar esta molestia.

En muchas ocasiones ir al baño se convierte en una pesadilla y más si eres mujer, pues debido a los cambios hormonales y al manejo de estrés es más frecuente que nosotras suframos más de este problema.

Beneficios de la avena para nuestro organismo

Uno de los mayores beneficios de la avena es su gran contenido en fibra, ingrediente de gran ayuda para el movimiento intestinal.

Lo más interesante es que este cereal posee dos tipos de fibra, que te contaremos a continuación:

  • Fibra soluble. Casi toda la fibra que contiene la avena es de este tipo, lo que quiere decir que, al entrar en contacto con el agua y los jugos gástricos, se convierte en una especie de gel que se fermenta debido a las bacterias presentes en los intestinos. Este gel, además de hacer que las heces tengan más agua, también ayuda a reducir el colesterol.
  • Fibra no soluble. La fibra insoluble no absorbe los líquidos, por lo que no cambia de apariencia. Esta fibra no experimenta ninguna fermentación por bacterias, pero ayuda a aumentar la sensación de saciedad.

Formas de consumir avena para ayudar a nuestra digestión

La avena en general resulta muy efectiva par ayudar al movimiento intestinal, sin embargo, se recomienda que se consuma lo más natural posible, sin azúcar ni otros saborizantes o conservantes añadidos. Una vez que la tengas, puedes prepararla de la siguiente forma:

  • Si la avena es completamente natural, ponla a remojo la noche anterior para reducir el tiempo de cocinado. En cambio, si la avena está en hojuelas este paso no será necesario.
  • Pon en una olla cuatro tazas de agua, leche o una bebida vegetal de tu agrado y calienta a fuego suave.
  • Cuando comience a hervir, espolvorea 180 gramos de avena en el líquido.
  • Agrega una pizca de sal y baja el fuego al mínimo, removiendo de forma constante para que la avena se cocine de manera homogénea. Además, evitaremos que se formen grumos.
  • Deja que la preparación se cocine entre 20 y 30 minutos removiendo constantemente.
  • Puedes utilizar un poco de miel o canela, pero evita los azúcares y otros edulcorantes.

Batido de avena y papaya

  • 1 taza de papaya
  • ¾ de taza de hojuelas de avena
  • Media taza de leche deslactosada o leche de almendras
  • Una pizca de canela en polvo
  • Puedes agregar hielo si lo deseas

Coloca en la licuadora la papaya en cuadritos y agrega la avena, la leche y la canela. Mezcla bien y agrega hielo si lo deseas.