Estilo de vida
Experimental Marais: lujo neogótico y hospitalidad en el corazón de París
El grupo Experimental abre su nuevo hotel 5 estrellas en el Haut Marais, con un diseño de Tristan Auer y la propuesta gastronómica de Mélanie Serre.
El Experimental Marais es una joya de lujo que abrirá sus puertas en París en marzo de 2025, ubicado en el cultural barrio de Haut Marais. Con 43 habitaciones, este hotel 5 estrellas promete convertirse en un refugio sofisticado y audaz en el corazón de la capital francesa.
La transformación de un antiguo hotel, adquirido por el grupo en octubre de 2024, ha sido encargada al aclamado diseñador de interiores Tristan Auer, responsable también de otros célebres proyectos como el Hôtel de Crillon y Les Bains. Auer ha logrado crear un ambiente neogótico que se mezcla con el legado histórico del barrio, con espectaculares volúmenes, arcos, vitrales y líneas marcadas que realzan la atmósfera acogedora y lujosa del espacio.
La visión del diseñador se inspira en la figura ficticia de un viajero aventurero y esteta, un hombre que recorre el mundo disfrutando de la vida con una mirada curiosa hacia la belleza. Esta personalidad se refleja en los detalles del hotel, desde la decoración de las habitaciones hasta los espacios comunes, que cuentan con una paleta de tonos cálidos y texturizados. La iluminación, un elemento clave en la renovación, resalta la atmósfera acogedora del lugar, fusionando de forma armónica la elegancia con el espíritu de hospitalidad de Experimental.
Uno de los elementos más destacados de este nuevo hotel es el restaurante Temple & Chapon, que rinde homenaje a los restaurantes neoyorquinos de los años 50, con un diseño monumental que recuerda a las clásicas “Chop Houses”. Con 100 cubiertos y un espacio de techos altos y cristalinos, el restaurante está dirigido por la chef Mélanie Serre, quien trae su destreza culinaria con un menú centrado en platos americanos de alta calidad, como cortes de carne a la parrilla y mariscos frescos. Serre ha trabajado en renombrados restaurantes como Joël Robuchon y Louis Vins, y su cocina promete ser un deleite para los comensales más exigentes.
El American Bar también será un referente dentro del hotel, con cócteles de autor inspirados en las mejores coctelerías neoyorquinas, mientras que el spa Experimental, desarrollado en colaboración con Susanne Kaufmann, ofrecerá tratamientos de lujo que combinan ciencia y naturaleza, además de una piscina para relajarse tras un día de exploración en la ciudad.
En conjunto, el Experimental Marais promete ser un destino único en París, donde el lujo, la historia y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable.
