Descubra que tan aconsejable es hacer ejercicio sin haber ingerido ningún alimento en la mañana
Hacer ejercicio con el estómago vacío es una práctica que está ganando tendencia, sin embargo, para muchas personas, no están muy claras las razones por las cuales se debe implementar esta práctica. El portal Runtastic asegura que “está probado científicamente que hacer ejercicio con el estómago vacío puede quemar más grasa que después de comer” y aquí te mostramos algunas de las razones que justifican esta afirmación.
Según este mismo portal, La clave para hacer ejercicio en ayunas es que las reservas de glucógeno son bastante limitadas, así que, después de una noche de ayunas, las reservas de glucógeno (especialmente las del hígado) se han reducido de forma considerable. Cuando no hay suficiente energía disponible proveniente de los carbohidratos, el cuerpo empieza a quemar grasa.
Sandra Lordén, experta en nutrición deportiva, explica para Vogue que el cardio en ayunas favorece la movilización de grasas, no obstante, lo realmente importante es la oxidación de esas grasas en lo que incide más el tipo de ejercicio que se está ejecutando que el ayuno que se está realizando, por eso cuando se quiere perder grasa corporal se deben practicar ejercicios que aumentar el EPOC, es decir, la cantidad de energía que el cuerpo sigue quemando tras el ejercicio. “Hay que destacar que aunque el hecho de estar en ayunas no sea un factor clave para la utilización de grasas, sí que lo es para la movilización, por lo cual sí que nos puede servir de gran ayuda para esa grasa rebelde o grasa localizada que es la que mas cuesta quitarnos”.
Lordén afirma que el hecho de que entrenar en ayunas ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, aumenta el glucógeno muscular y, por tanto, mejora el rendimiento, sobre todo entre personas que practican deportes de resistencia como running, natación o ciclismo.
La cafeína puede ayudar a potenciar el rendimiento de una sesión deportiva,así quei tomar solo un café antes de entrenar es lo mismo que entrenar en ayunas. El especialista experto en Ciencias del Deporte, Juan Ruiz López, indica en portal de la revista Vogue que: “el café no rompería el estado de ayuno ya que es una bebida acalórica por lo que no interfiere en el ayuno. Eso sí, debe ser café solo sin azúcar ni leche. Tomar cafeína antes de entrenar facilita el uso de grasa como combustible aumentando su oxidación y aumenta la activación muscular dando mejoras en el rendimiento deportivo, retrasando la fatiga y mejorando la capacidad aeróbica”.