Agua de avena para reducir los niveles de colesterol y perder peso: así se prepara

Son muchos los beneficios que la avena presta a nuestra salud. Es una fuente rica en nutrientes y brinda muchos beneficios a la salud.

Entre los beneficios está el hecho de ayudar a bajar el colesterol, al igual que el de favorecer la digestión gracias al almidón y a la fibra.

De acuerdo con estudios realizados por la Universidad de Harvard, el agua de avena es una de las mejores alternativas para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Además, la fibra que contiene ayuda a mantener los niveles de glucosa en la sangre.

¿Cómo se prepara el agua de avena?

Es muy sencilla de preparar, solo tienes que tener a la mano los siguientes ingredientes:

• 500 ml de agua

• ½ taza de avena natural

• 1 cucharada de canela molida

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede bien integrados todos los elementos. Si no te gusta una textura espesa puedes optar por agregarle mayor cantidad de agua.

Es recomendable beber el agua de avena diariamente por las mañanas para reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Al consumir agua de avena los niveles reducen inmediatamente. Sin embargo, no debes olvidar que esto hace parte de un complemento para ayudar a bajar el colesterol, es decir, debes consultar a tu médico de confianza para que pueda hacer el seguimiento médico de tu nivel de colesterol.

Otros beneficios del agua de avena

De acuerdo a la Fundación Española de la Nutrición en el informe sobre “Datos actuales sobre las propiedades nutricionales de la avena, la avena proporciona proteína de bajo coste y equipara la proteína vegetal frente a la animal, destacando la avena como tal con un 11.7 % y los copos de avena 13.2 %, frente al 8.7 % de la harina de maíz, el 9.3 % de la harina de trigo blanca o el 12.5 % de la cebada en grano y la sémola de trigo.

• El agua de avena se usa para limpiar el canal intestinal y purificar el torrente sanguíneo.

• Sirve para lubricar los intestinos y ayuda a expulsar las toxinas y beneficiar al organismo.

• Reduce los niveles de colesterol en sangre, al limpiar las arterias.

• Estabiliza los niveles de azúcar en sangre, ya que brinda saciedad sin aumentar la producción de glucosa.

• Reducir la hipertensión arterial, al igual que ocurre con el colesterol, porque limpia la sangre.

• Ayuda a una buena evacuación intestinal dado que mejora la flora y evita el estreñimiento.

• Contribuir a bajar de peso debido a que aporta saciedad.

• Estimular el sistema inmunitario porque contiene prebióticos que mantienen una microbiota deseada.

• Contribuye a la función cognitiva, al metabolismo energético y la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.

• Disminuir el cansancio y la fatiga al mejorar el equilibrio electrolítico y el funcionamiento normal de los músculos.

• Contribuye a la fertilidad y al mantenimiento normal de la visión, por la incorporación del zinc.

• Coadyuva en el funcionamiento del sistema nervioso, cuida los músculos, huesos y dientes debido al aporte en potasio y fósforo.

• Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

• El agua de avena es bien conocida por los beneficios para la piel.

Es posible acompañar el agua de avena con otros alimentos ricos en fibras, como puede ser el coco rallado, el plátano, las fresas, la canela, el clavo de olor, la vainilla y el cardamomo. Sin embargo, ten en cuenta que es bueno consultar a tu nutricionista para obtener los resultados deseados.